2024年8月– date –

どうも、元カフェ店長のかえでです🍁。今回は「飲食店がなぜ閉業してしまうのか」、そして「黒字経営を達成するためにはどうすればいいのか」についてお話しします。飲食店経営は一見華やかに見えるものの、その実態は厳しいものです。初期投資が高...

どうも、元カフェ店長のかえでです🍁。飲食店を運営する上で、アルバイトのマネジメントは店舗の成長や安定運営に不可欠な要素です。しかし、多くの店長や経営者が「アルバイトが指示を聞いてくれない」「バイトがルールを守らずに辞めてしまう」と...