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2024年6月– date –

  • カフェ、飲食店開業

    店長の労働時間が長い理由 ー休める店長になるためにー

    こんにちは、元カフェ店長のかえでです。皆さん、お疲れ様です。お休みは取れていますか?急に出勤になったり、予定よりも帰る時間が遅くなったことはありませんか?自分が店長をしていた時はよくありました。休みたくても休めない、そんな人が少しでも減...
    2024年6月23日
  • カフェ、飲食店開業

    カフェ(飲食店)の経営で一番大切なこと

    こんにちは!元カフェレストラン店長のかえでです🍁 これまで飲食店で働き、店長としての経験を積んできた私が、カフェ経営について、特に成功のための「コンセプト設計」に焦点を当ててお話しします。カフェ経営や飲食店経営に悩んでいる方に向け...
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